Přihlášení

Sladovna se otevírá milovníkům a znalcům piva: Nová expozice SLADOVNICTVÍ

13. 5. 2015 | Zdenka Jelenová | Diskuze (0) | Kultura

Sladovna v čase - fotomontáž Tom Droppa,www.pisecaci.cz

V sobotu 16. května otevírá písecká Sladovna ve svých nově zrekonstruovaných prostorách další stálou Expozici Sladovnictví, věnovanou přípravě sladu pro pivovarnické účely.

Expozice je vytvořena tak, aby návštěvníci prošli téměř všemi úrovněmi dvojitého hvozdu i s přilehlými prostory a seznámili s rekonstruovanými částmi sladovnické technologie pomocí zábavných a naučných příběhů. Návštěvník uvidí krom jiného i unikátní původní topeniště z osmdesátých let 19. století.

Původní stav technologií lze shlédnout na webu www.pisecaci.cz.

Z TISKOVÉ ZPRÁVY SLADOVNY:

Hlavní cíl nové expozice je zachování historického a kulturního dědictví Jihočeského kraje a zlepšení jeho využívání pro rozvoj cestovního ruchu. Celou prohlídkou se line několik příběhů, které vyprávějí současně příběh budovy samotné, ale také lidí, kteří nemalým dílem zasáhli do jejího osudu.

 

Expozice Sladovnictví vytváří novou prohlídkovou trasu a je navržena tak, aby se návštěvníci formou zajímavých a naučných příběhů efektivně propojených s rekonstruovanými částmi sladovnické technologie, lépe seznámili s výrobou sladu. Prohlídka v sobě propojuje několik příběhů fiktivních i reálných osob, které se na sladovnictví v Písku podíleli. Společně s lektorem projde návštěvník „zlatými časy Sladovny“, kdy Sladovna patřila k největším sladovnám u nás.

 

Pečlivě připravený scénář prohlídky, který doplňuje krásné prostory expozice, dovolí návštěvníkům nahlédnout do období vzniku sladovny, do let jejího rozkvětu, ale vysvětlí i jednotlivé problémy, které byly spojeny s provozem velké prosperující budovy v dobách světových válek, či technologického pokroku.

 

Výklad bude mít za cíl pomoci porozumět sladovnictví a z hlediska technologie. Právo várečné totiž spojovalo lidi prací a úsilím vytvořit něco pro celou společnost jednoho osídlení. Nepůjde zde pouze o historická fakta, ale o to zasadit je do kontextu zajímavých informací, aby si je návštěvník vybavil i po návratu domů. Ve výkladu bude kladen i důraz na hospodářskou a sociální provázanost společnosti, kterou historicky zajišťovala (nejen) výroba piva.

 

Rekonstrukce Hvozdu sladovny, v níž se expozice nachází, citlivě navázala na industriální charakter památky a propojuje prvky historické části s novými úpravami. Nová expozice byla kompletně navržena tak, aby se turisté dozvěděli co nejvíce o sladovnictví a jeho technologii a to díky pečlivě zvoleným výkladem a možností propojit nově získaná fakta od průvodce s vizuální podobou celého prostoru. Návštěvník si bude moci technologii týkající se výroby sladu sám zblízka prohlédnout, osahat a dokonce i z části zažít a vyzkoušet.

 

Galerie Sladovna je prostor pro celou rodinu a právě díky nové expozici Sladovnictví se přiblíží další – z našeho pohledu zatím trochu opomíjené – části návštěvníků, a tou jsou muži.

 

Dva bloky prohlídky jsou v dopoledních hodinách určeny školním skupinám po předchozí rezervaci. V odpoledních hodinách jsou další dva časové bloky pro veřejnost, na které je také třeba se předem rezervovat. Pokud u odpoledních bloků nebude naplněna kapacita, může zájemce navštívit Expozici společně se skupinou a v tomto případě není nutná rezervace.

Časové bloky prohlídek:

Prohlídky pouze na rezervaci a pouze pro skupiny: 9:15 až 10:15 /10:45 až 11:45

Prohlídky na rezervaci pro běžné návštěvníky: 14:30 až 15:30 /16:00 až 17:00

 

Rezervace:

E-mailem: recepce@sladovna.cz

Tel.: 387 999 997

Osobně na recepci Sladovny

 

Vstupné Expozice Sladovnictví:

Dospělí: 60 Kč

Děti (od 2 do 15 let): 30 Kč

Rodinné vstupné (3 – 5 osob): 150 Kč

 

Tisková zpráva o rekonstrukci technické památky Sladovna na expozici Sladovnictví

6.etapa

Cílem projektu je zachování historického a kulturního dědictví a jeho zlepšení pro rozvoj cestovního ruchu. K naplnění tohoto cíle dojde prostřednictvím vytvoření nové expozice sladovnictví ve střední části památkově chráněného objektu Sladovny v Písku. Po instalaci doplňkových prvků bude nyní nepřístupná část otevřena pro píseckou veřejnost i návštěvníky Písku. Projekt navazuje na již realizované projekty, které řešily rekonstrukci dalších prostor objektu Sladovny.

 

Rekonstrukce této části budovy byla zahájena 10.7. 2013. Trvala tedy necelé dva roky.

 

„6. etapa rekonstrukce Sladovny stála celkem 22.369.000,- Kč. Investice města byla ve výši 33%, to je 7.385.762,- Kč, zbytek pokryla dotace z Regionálního operačního programu,“ vysvětluje místostarosta města Písku Josef Knot.

 

Termín zahájení projektu : 10.7.2013

Termín ukončení realizace: 27.3.2015

Termín slavnostního otevření pro veřejnost: 16.5.2015

0
0

Diskuze k článku +

Článek zatím nikdo nekomentoval – buďte první!

Nový komentář k článku

Pro zapojení do diskuze se nejprve přihlašte ke svému účtu.

Nejste-li registrovaným uživatelem, zaregistrujte se zde. Registrace je jednoduchá a rychlá.